排球

孕中期可以吃什么?孕中期食谱大全[图]

2019-10-09 00:58:58来源:励志吧0次阅读

孕妇在孕期一般是有很多饮食禁忌的,而且每一个阶段的饮食都是需要不同的搭配的,因为胎儿的每一个发育阶段需要的营养也都是不一样的,所以孕妇在孕中期和孕早期以及晚期的吃法都是不一样的。那么,一般孕妇在孕中期都适合吃什么呢?

1、虾仁炒韭菜

原料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。

制作方法:

1.将虾肉洗净,沥干水分备用。

2.将韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝备用。

3.将炒锅置于火上,放花生油焼热,下葱、姜丝炝锅,炒出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹入料酒,加入酱油、盐、高汤稍炒。

4.然后放入韭菜,急火炒片刻,淋入香油,加味精调味即可。

功效:含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,不但能温中行气、散血解毒、开胃补肾,也有利于孕中期眙儿对维生素和矿物质的需求。

2、牡蛎粥

原料:鲜牡蛎肉60克,糯米60克,猪瘦肉30克,料酒、盐、大蒜末、葱头末、味精、胡椒粉各适量。

制作方法

1.将牡蛎肉洗净,猪肉洗净,切丝。

2.糯米淘洗干净,煮至米开花时加入牡蛎肉、猪瘦肉,烹入料酒、盐一起煮成粥,煮好粥后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀即可。

功效:富含氨基酸、亚铅等矿物质和维生素,能有效改善血液循环,是准妈妈很好的补气养血佳品,同时还能促进皮肤的新陈代谢,达到滋容养颜的目的。

3、鲫鱼炖豆腐

原料:鯽鱼400克,豆腐300克,大葱10克,姜10克,盐5克,味精22克,胡椒粉3克,香油10克,料酒10克,香菜15克。

制作方法:

1.鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净,两面花刀;豆腐切成3厘米的方块,用开水汆一下,捞起,控干水分;葱、姜切粒。

2.炒锅置旺火上,加油烧热,下葱、姜粒,炒出香味,加料酒、鲜汤略烧,下鯽鱼,用大火烧幵,改小火慢炖10分钟,再下豆腐,继续炖5分钟;加精盐、味精、胡椒粉调好□味,淋香油,撒香菜末即可。

功效:益气健脾、消润胃阴、利尿消肿。

4、黄花蛋

原料:鸡蛋150克,干黄花菜50克,盐2克,料酒3克,白砂糖3克,花生油15克。

制作方法:

1.将鸡蛋打入碗中,加盐、料酒搅拌均匀。

2.黄花菜用温水泡发好,洗净,控干,切成两段。

3.炒锅置于火上,放花生油烧至七成热,倒入蛋液翻炒,最后放入高汤、黄花菜、加細白糖略炒即可。

功效:养血平肝、利尿水肿,可预防孕期头晕、心慌、小便不利、下肢浮肿的状况,最适合准妈妈孕中期食用。

5、蛋皮炒菠菜

原料:菠菜400克,鸡蛋3个,花生油30克,大葱3克,姜3克,盐2克。

制作方法:

1.菠菜洗干净,切成段,放入开水中焯一下捞出,晾凉备用。

2.把鸡蛋打入碗内,加精盐搅匀;葱洗净切末,姜去皮洗净,切末。

3.将炒锅置于火上,倒入少许花生油,烧至六成热再倒入蛋液,摊成蛋皮,把蛋皮切成5厘米长、0.5厘米宽的丝,备用。

4.将炒锅放到火上,倒入花生油烧热,放入葱末、姜末炝锅,然后放入疲菜翻炒片刻,再放入蛋皮丝,放入食盐搅拌均匀即可。

功效:补铁补血,健脑益智,滋阴润燥。

6、烧猪蹄筋

原料:猪蹄筋150克,火腿肠20克,油菜50克,大葱5克,姜5克,盐3克,料酒10克,味精2克,花生油20克。

制作方法:

1.将大葱去根洗净,切成段,姜洗鮮皮,切成丝。

2.将蹄筋用水泡发洗净,切成3厘米长段,火腿切成片,油菜洗净切成段。

3.将蹄筋和油菜分别放入沸水锅中烫透,捞出沥水。

4.将炒锅置于火上,放入花生油焼热,烹入葱、姜末爆香后,将蹄筋、火腿片放入锅内,加盐、黄酒、味精、鲜汤煮烂,放入油菜炒匀即可。

功效:健脾益胃、荞血安胎,尤其对孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀的准妈妈有较好效果。

7、虾皮烧豆腐

原料:豆腐300克,虾皮10克,青蒜20克,酱油3克,盐1克,大葱5克,姜3克,花生油20克。

制作方法:

1.豆腐经水烫后切长方块;葱洗净切末,姜去皮洗净,切成细末;青蒜洗净,切成段。

2.将锅置于火上,锅内放油烧热后,先煎豆腐呈微黄色,加酱油和少许水,放入葱、姜末和虾皮炒匀,炒至入味,加青蒜略妙即可。

功效:富含钙、磷、铁和优质蛋白质,可提供孕中期胎儿发育所需营养。

8、豆腐海带汤

原料:嫩豆腐1盒,海带50克,粉丝20克,白胡椒粉2克,香油3克,葱、姜各5克,鸡精1克,盐3克。

制作方法:

1.将豆腐、海带洗净;粉丝沖洗后用冷水稍加浸泡。

2.将葱洗净切末,姜去皮洗净,切末备用。

3.将豆腐用刀背或锅铲边界成小块;将海带切成丝。

4.将锅内加清水烧开,放入豆腐海带煮10分钟,最后放入粉丝,粉丝熟后下胡椒粉、香油、鸡精和盐即可。

功效:利尿消肿,保护血管,调理身体。

9、孕妇饮食禁忌

忌吃:1、高脂肪食物;2、高糖饮食,使孕妈有患上糖尿病的风险;3、寒凉、辛辣食物,容易加重孕妈肠胃负担。

蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜。

水果:龙眼、山楂

腌制食物:榨菜、腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜、豆腐乳

酒精饮品:白酒、啤酒、红酒、黄酒

新疆癫痫病
长沙治疗早泄医院
吕梁治疗盆腔炎费用
新疆癫痫病医院
湖南好的男科医院
分享到: