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前方高能跟希腊时尚达人学做地中海斑斓素酿

2019-06-09 20:03:41来源:励志吧0次阅读

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眼下是最适合旅行的季节,不少小伙伴纷纷杀到了各国的海边度假,希腊的梦幻蓝白更是让无数人向往,可是素食朋友们发愁了,因为海边…全是海鲜!其实不是的,有着那么美丽景色的地方,他们的食物也是色彩斑斓的!今天来自地中海的朋友就亲自大家安利一款超简单的美食,Stuffed Pepper,酿甜椒!在家就能做哦~

CONTENTS

Ⅰ 地中海式饮食-地球上最健康的饮食搭配

Ⅱ 常被忽略却好吃到舔盘的希腊小食

Ⅲ 时尚达人教你Stuffed创意做法

Ⅰ 地中海式饮食-地球上最健康的饮食搭配

营养学家发现生活在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊、摩洛哥等国居民心脏病发病率很低,普遍寿命长,且很少患有糖尿病、高胆固醇等现代病,经过大量调查分析谜底逐渐被揭开,发现这与该地区的饮食结构有关。

他们将此称之为“地中海式饮食”,即以蔬菜水果、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。最好的材料就是那些最新鲜的,最自然的,同时也是有季节代表性的原料,他们只需要被简单的烹制就可以了。

蔬菜和橄榄油的搭配使用让食材的鲜度发挥到了极致,他们进食的蔬菜和水果量,比抗癌机构推荐的至少多一倍,因此得到了大量有益健康的纤维素,以及重要的抗氧化成分。而橄榄油含抑制自由基的产生,减少癌症发病率的特质更是锦上添花。

Ⅱ常被忽略却好吃到舔盘的希腊小食

人们在异国他乡尝试美食,往往尝试的都是名气最大的特色小食,而像这种貌似可以经常吃到的小吃就往往很容易被忽视掉。

酿甜椒/番茄,英文为Stuffed Pepper/ Tomato,青椒或番茄里加入米饭、薄荷、素奶酪、蘑菇、葡萄干、松仁、等新鲜食材与香料,烤出炉后,青椒或番茄的香味会完全融入米饭里面,颜值度100up,美食度100up!!

Ⅲ 时尚达人教你Stuffed创意做法

主厨介绍:Kiki Koutalianou, 毕业于英国南安普顿大学时尚管理专业,爱中国美食,爱交友,在尝了我们做的一餐中式美味后,果断为我们带来了这道来自家乡的特色小食,还贴心的准备了纯素的食材,简直不要太好吃!

食材

彩椒六只

熟米饭

橄榄油

胡椒

蘑菇

葡萄干

松仁

做法

1.彩椒切掉盖,掏空

2.熟米饭加一勺半橄榄油,和其他食材一起中火翻炒

3.翻炒好的食材放入彩椒,加一片素cheese

4.盖上彩椒盖子,放入烤箱

5.350华氏度烤三十分钟,直到青椒皮变软

还可以用番茄代替彩椒哦~

怎么样,学会了吗?足不出户享受异域健康饮食~

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